La Charmoise

France - Race à viande

Issue de croisements réalisés à la fin du XIXème siècle dans le Centre de la France, la Charmoise est une race de moutons de petit format, adaptée aux zones d’herbage difficiles et aux sécheresses estivales. En effet les brebis et agneaux sont capables de réguler et d’adapter leur croissance en périodes de restriction.