Le Solognot

France - Race à viande

Le solognot est avant tout une race rustique. Elle est bien adaptée aux sols pauvres et humides que l’on retrouve dans sa région d’origine

Comme pour de nombreuses races en voie de disparition, un plan de sauvegarde a été mis en place afin de gérer la population.

Autrefois, Il fournissait la laine des robes de bure des moines.