Le bizet

France - Race à viande

 Le bizet est une race ovine originaire du Massif central.

 C’est une race rustique adaptée à sa région d’origine où elle est élevée pour la production de viande d’agneau.

 C’est un animal si résistant que l’on a implanté un troupeau dans les îles Kerguelen, si froides, proches de l’Antartique en 1948.